今月の食材【9月】くり
くりは世界各国に分布しており、産地により日本栗、中国栗、欧州栗、アメリカ栗に大別されます。日本ぐりは自生する芝栗を改良したもので、筑波や丹沢、銀寄（...
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編集部より
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透析アミロイドーシス
透析アミロイドーシスとは、アミロイドという物質が全身、特に骨や関節に沈着し、痛みや運動制限などの障害を起こす病気で、全身性アミロイドーシスの一種です...
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